Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники от ивлева. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники от ивлева

Творог 9% жирности 150 г
Мармеладные Дольки со Вкусом Апельсина [ВкусВилл] 60 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная Мука Высший Сорт [Макфа] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники от ивлева".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.9% 598 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6% 789 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.1% 924 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4125 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 4.1% 1164 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 6% 793 г
Витамин В4, холин 71.11 мг 500 мг 14.2% 6.7% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 3.7% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 20.364 мкг 400 мкг 5.1% 2.4% 1964 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 10.1% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6881 г
Витамин Н, биотин 6.455 мкг 50 мкг 12.9% 6.1% 775 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7818 мг 20 мг 13.9% 6.6% 719 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.55 мг 2500 мг 3.5% 1.7% 2889 г
Кальций, Ca 99.45 мг 1000 мг 9.9% 4.7% 1006 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2716 г
Натрий, Na 46.73 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2782 г
Сера, S 130.18 мг 1000 мг 13% 6.2% 768 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 9.2% 516 г
Хлор, Cl 111.27 мг 2300 мг 4.8% 2.3% 2067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2675 г
Йод, I 8.55 мкг 150 мкг 5.7% 2.7% 1754 г
Кобальт, Co 2.364 мкг 10 мкг 23.6% 11.2% 423 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Медь, Cu 55.45 мкг 1000 мкг 5.5% 2.6% 1803 г
Молибден, Mo 5.291 мкг 70 мкг 7.6% 3.6% 1323 г
Олово, Sn 7.09 мкг ~
Селен, Se 21.945 мкг 55 мкг 39.9% 18.9% 251 г
Стронций, Sr 9.27 мкг ~
Фтор, F 27.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14572 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.4167 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2880 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.344 г min 16.8 г 14% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники от ивлева составляет 211,2 кКал.

  • Порция = 45 гр (95 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».