Мой здоровый рацион

Рецепт Менемен меню лето 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Менемен меню лето 2023

Лук репчатый 260 г
Перец сладкий красный 180 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Яйцо куриное 5 Штука
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Менемен меню лето 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.5% 1551 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.1% 1167 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.8% 4132 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10% 1176 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2782 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197 мкг 900 мкг 21.9% 25.8% 457 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 17.3% 680 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 11.1% 1065 г
Витамин В4, холин 80.47 мг 500 мг 16.1% 19% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 13.6% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 13.1% 901 г
Витамин В9, фолаты 12.485 мкг 400 мкг 3.1% 3.7% 3204 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 6.1% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 65.83 мг 90 мг 73.1% 86.2% 137 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 7.8% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 6.1% 1921 г
Витамин Н, биотин 6.743 мкг 50 мкг 13.5% 15.9% 742 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.692 мг 20 мг 8.5% 10% 1182 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.19 мг 2500 мг 9.4% 11.1% 1063 г
Кальций, Ca 32.81 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3048 г
Кремний, Si 8.435 мг 30 мг 28.1% 33.1% 356 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 5% 2408 г
Натрий, Na 42.8 мг 1300 мг 3.3% 3.9% 3037 г
Сера, S 79.19 мг 1000 мг 7.9% 9.3% 1263 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 13% 908 г
Хлор, Cl 78.88 мг 2300 мг 3.4% 4% 2916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.6 мкг ~
Бор, B 106.6 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 9.6% 1240 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 6.5% 1814 г
Кобальт, Co 7.336 мкг 10 мкг 73.4% 86.6% 136 г
Литий, Li 29.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.1647 мг 2 мг 8.2% 9.7% 1214 г
Медь, Cu 112.13 мкг 1000 мкг 11.2% 13.2% 892 г
Молибден, Mo 5.376 мкг 70 мкг 7.7% 9.1% 1302 г
Никель, Ni 6.667 мкг ~
Рубидий, Rb 202.7 мкг ~
Селен, Se 9.49 мкг 55 мкг 17.3% 20.4% 580 г
Фтор, F 34.73 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11517 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 11.6% 1020 г
Цинк, Zn 0.7619 мг 12 мг 6.3% 7.4% 1575 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.284 г min 16.8 г 13.6% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Менемен меню лето 2023 составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов