| Яйцо куриное | 250 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 160 г |
| Яблоко (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.5% | 1382 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.1% | 1600 г |
| Углеводы | 37.2 г | 219 г | 17% | 8.3% | 589 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4% | 1231 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 70.08 мг | 500 мг | 14% | 6.8% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 3.7% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.582 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.3% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 2.9% | 1656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 5.648 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.5% | 885 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1209 мг | 20 мг | 5.6% | 2.7% | 1784 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.77 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1912 г |
| Кальций, Ca | 21.04 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4753 г |
| Кремний, Si | 0.659 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4552 г |
| Магний, Mg | 6.26 мг | 400 мг | 1.6% | 0.8% | 6390 г |
| Натрий, Na | 45.6 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.7% | 2851 г |
| Сера, S | 50 мг | 1000 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 3.5% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 43.52 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.478 мг | 18 мг | 8.2% | 4% | 1218 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 3.077 мкг | 10 мкг | 30.8% | 15.1% | 325 г |
| Литий, Li | 0.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0235 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8511 г |
| Медь, Cu | 59.07 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.9% | 1693 г |
| Молибден, Mo | 3.626 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.5% | 1931 г |
| Никель, Ni | 5.604 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.533 мкг | 55 мкг | 15.5% | 7.6% | 645 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22535 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.3544 мг | 12 мг | 3% | 1.5% | 3386 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | min 16.8 г | 8.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарлотка мамина составляет 204,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».