Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый суп

Лук жареный по 2-56 100 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Картофель отварной по 1-206 20 г
Бульон куриный 150 г
Фасоль, запеченная, консервированная, со свининой, с томатным соусом 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.1% 2000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.3% 1931 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.4% 1599 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.7% 741 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 3039 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.6 мкг 900 мкг 39.4% 39.9% 254 г
бета Каротин 2.135 мг 5 мг 42.7% 43.2% 234 г
Ликопин 96.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.403 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.3% 2400 г
Витамин В4, холин 19.9 мг 500 мг 4% 4% 2513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 5.3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.597 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4168 г
Витамин C, аскорбиновая 9.84 мг 90 мг 10.9% 11% 915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 6.3% 1604 г
гамма Токоферол 0.182 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7440 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2185 мг 20 мг 6.1% 6.2% 1641 г
Ниацин 0.496 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.45 мг 2500 мг 13.6% 13.8% 736 г
Кальций, Ca 35.51 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2816 г
Магний, Mg 29.61 мг 400 мг 7.4% 7.5% 1351 г
Натрий, Na 262.46 мг 1300 мг 20.2% 20.4% 495 г
Сера, S 29.14 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3432 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 10.3% 978 г
Хлор, Cl 34.63 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6642 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.784 мг 18 мг 9.9% 10% 1009 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11194 г
Кобальт, Co 3.731 мкг 10 мкг 37.3% 37.8% 268 г
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 6.3% 1610 г
Медь, Cu 149.31 мкг 1000 мкг 14.9% 15.1% 670 г
Молибден, Mo 4.478 мкг 70 мкг 6.4% 6.5% 1563 г
Селен, Se 2.696 мкг 55 мкг 4.9% 5% 2040 г
Цинк, Zn 1.8394 мг 12 мг 15.3% 15.5% 652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.213 г min 16.8 г 1.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».