| Огурец парниковый | 300 г |
| Пекинская капуста | 400 г |
| Перец сладкий красный | 140 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Горох и лук, консервированные | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.5% | 5067 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.8% | 4667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 21% | 1538 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2479 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 19.4% | 1676 г |
| альфа Каротин | 0.386 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 22.7% | 1433 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.515 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 12% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 3.6% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 12% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 32.7% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.611 мкг | 400 мкг | 9.7% | 31.4% | 1036 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.71 мг | 90 мг | 51.9% | 168% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 12.9% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 59.2% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6027 мг | 20 мг | 3% | 9.7% | 3318 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.74 мг | 2500 мг | 7.5% | 24.3% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 39.84 мг | 1000 мг | 4% | 12.9% | 2510 г |
| Кремний, Si | 18.303 мг | 30 мг | 61% | 197.4% | 164 г |
| Магний, Mg | 13.02 мг | 400 мг | 3.3% | 10.7% | 3072 г |
| Натрий, Na | 164.49 мг | 1300 мг | 12.7% | 41.1% | 790 г |
| Сера, S | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.5% | 7199 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 12.9% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 124.92 мг | 2300 мг | 5.4% | 17.5% | 1841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 9.4% | 3488 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.723 мкг | 10 мкг | 7.2% | 23.3% | 1383 г |
| Литий, Li | 11.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1625 мг | 2 мг | 8.1% | 26.2% | 1231 г |
| Медь, Cu | 57.13 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 18.4% | 1750 г |
| Молибден, Mo | 1.176 мкг | 70 мкг | 1.7% | 5.5% | 5952 г |
| Никель, Ni | 0.678 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.401 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 13716 г |
| Фтор, F | 1.32 мкг | 4000 мкг | 303030 г | ||
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 8.4% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.3078 мг | 12 мг | 2.6% | 8.4% | 3899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.88 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат диетический составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».