| Яйца, целиком, жареные | 100 г |
| Спаржа, замороженная, вареная, без соли | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Зеленый горошек, вареный, без соли | 70 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
Лук, горошек и спаржу тушим мин5 на сковородке, потом добавляем 2 яйца, солим, добавляем перец, базилик. Накрываем крышкой мин. на7. Готово. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 9.2% | 962 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.7% | 918 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.6% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11.5% | 769 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2952 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.6 мкг | 900 мкг | 12% | 10.7% | 836 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 4.5% | 1961 г |
| бета Криптоксантин | 4.558 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 8.438 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1085.697 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 13.5% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 139.72 мг | 500 мг | 27.9% | 24.8% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 13.4% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 7.2% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.737 мкг | 400 мкг | 17.7% | 15.7% | 565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 11.5% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.28 мг | 90 мг | 11.4% | 10.1% | 875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.876 мкг | 10 мкг | 8.8% | 7.8% | 1142 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.877 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 5.5% | 1611 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.571 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.9 мкг | 120 мкг | 34.9% | 31% | 286 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.9117 мг | 20 мг | 4.6% | 4.1% | 2194 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.83 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.8% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 62.91 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.6% | 1590 г |
| Магний, Mg | 26.75 мг | 400 мг | 6.7% | 6% | 1495 г |
| Натрий, Na | 393.69 мг | 1300 мг | 30.3% | 26.9% | 330 г |
| Сера, S | 6.61 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 15129 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 15.3% | 581 г |
| Хлор, Cl | 477.61 мг | 2300 мг | 20.8% | 18.5% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.338 мг | 18 мг | 13% | 11.5% | 770 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.6% | 1931 г |
| Марганец, Mn | 0.3323 мг | 2 мг | 16.6% | 14.7% | 602 г |
| Медь, Cu | 137.37 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 12.2% | 728 г |
| Молибден, Mo | 0.876 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.2% | 7991 г |
| Никель, Ni | 0.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.62 мкг | 55 мкг | 26.6% | 23.6% | 376 г |
| Фтор, F | 3.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 124224 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 1.1159 мг | 12 мг | 9.3% | 8.3% | 1075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.524 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.489 г | min 16.8 г | 14.8% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.377 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Яичница с горошком и спаржей составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».