| Куриная грудка (филе) | 237 г |
| Морковь | 80 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Кабачок | 195 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Обжарить на раст. масле лук, морковь, добавить куриную грудку ( порезать), тушить. Посолить, поперчить по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 13.4% | 809 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.6% | 1436 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.9 мкг | 900 мкг | 27.9% | 30.2% | 359 г |
| бета Каротин | 1.486 мг | 5 мг | 29.7% | 32.1% | 336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 35.66 мг | 500 мг | 7.1% | 7.7% | 1402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 13.7% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 20.6% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.22 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3% | 3565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.8% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.04 мг | 90 мг | 8.9% | 9.6% | 1119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.696 мг | 15 мг | 11.3% | 12.2% | 884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10941 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2954 мг | 20 мг | 16.5% | 17.9% | 607 г |
| Ниацин | 4.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.64 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.9% | 986 г |
| Кальций, Ca | 19.8 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5051 г |
| Кремний, Si | 13.538 мг | 30 мг | 45.1% | 48.8% | 222 г |
| Магний, Mg | 42.83 мг | 400 мг | 10.7% | 11.6% | 934 г |
| Натрий, Na | 26.23 мг | 1300 мг | 2% | 2.2% | 4956 г |
| Сера, S | 101.78 мг | 1000 мг | 10.2% | 11% | 983 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 12.1% | 892 г |
| Хлор, Cl | 43.14 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 5.7% | 1895 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.7% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 5.319 мкг | 10 мкг | 53.2% | 57.6% | 188 г |
| Литий, Li | 0.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1333 мг | 2 мг | 6.7% | 7.3% | 1500 г |
| Медь, Cu | 77.66 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.4% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 7.252 мкг | 70 мкг | 10.4% | 11.3% | 965 г |
| Никель, Ni | 1.945 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.532 мкг | 55 мкг | 15.5% | 16.8% | 645 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.55 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6197 г |
| Хром, Cr | 10.34 мкг | 50 мкг | 20.7% | 22.4% | 484 г |
| Цинк, Zn | 0.8467 мг | 12 мг | 7.1% | 7.7% | 1417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.487 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.985 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 43.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с кабачком составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».