| Капуста белокочанная | 114 г |
| Огурец без кожуры | 120 г |
| Ветчина из Индейки [Черкизовский] | 110 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 80 г |
| Укроп Свежий [Ogorod] | 25 г |
| Майонез Провансаль Н [Сдобри] | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.1% | 1226 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.8% | 933 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.992 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 6.141 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.573 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 52.71 мг | 500 мг | 10.5% | 11.6% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 6.4% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.992 мкг | 400 мкг | 4% | 4.4% | 2501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 6.7% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.99 мг | 90 мг | 16.7% | 18.5% | 600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.1% | 2740 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.365 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7426 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 18.3% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2327 мг | 20 мг | 1.2% | 1.3% | 8595 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.73 мг | 2500 мг | 5% | 5.5% | 1988 г |
| Кальций, Ca | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4322 г |
| Кремний, Si | 12.535 мг | 30 мг | 41.8% | 46.2% | 239 г |
| Магний, Mg | 8.43 мг | 400 мг | 2.1% | 2.3% | 4745 г |
| Натрий, Na | 24.15 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.1% | 5383 г |
| Сера, S | 31.1 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3215 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 5.6% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 8.75 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 26286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.394 мг | 18 мг | 2.2% | 2.4% | 4569 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 7.9% | 1408 г |
| Марганец, Mn | 0.0627 мг | 2 мг | 3.1% | 3.4% | 3190 г |
| Медь, Cu | 37.57 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4.2% | 2662 г |
| Молибден, Mo | 2.365 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.8% | 2960 г |
| Никель, Ni | 3.548 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.208 мкг | 55 мкг | 9.5% | 10.5% | 1056 г |
| Фтор, F | 3.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 114613 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.7% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.3112 мг | 12 мг | 2.6% | 2.9% | 3856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | min 16.8 г | 4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты ,ветчины ,яиц,огурец,укроп,майонез составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».