| Подсолнечное масло | 13 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Шампиньоны | 423 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9.7% | 1288 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.9% | 1057 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 25.6% | 488 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2799 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 11.7% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.587 мг | 1.8 мг | 32.6% | 40.7% | 307 г |
| Витамин В4, холин | 30 мг | 500 мг | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.739 мг | 5 мг | 54.8% | 68.4% | 183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.872 мкг | 400 мкг | 10.2% | 12.7% | 979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.4% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.35 мг | 90 мг | 12.6% | 15.7% | 793 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.6% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.924 мг | 15 мг | 12.8% | 16% | 780 г |
| Витамин Н, биотин | 20.904 мкг | 50 мкг | 41.8% | 52.2% | 239 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3587 мг | 20 мг | 36.8% | 45.9% | 272 г |
| Ниацин | 6.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 725.73 мг | 2500 мг | 29% | 36.2% | 344 г |
| Кальций, Ca | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8143 г |
| Кремний, Si | 5.028 мг | 30 мг | 16.8% | 21% | 597 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 7.1% | 1769 г |
| Натрий, Na | 8.68 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 14977 г |
| Сера, S | 47.25 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Фосфор, P | 162.1 мг | 800 мг | 20.3% | 25.3% | 494 г |
| Хлор, Cl | 38.07 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 6042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 633.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 4% | 3147 г |
| Йод, I | 23.97 мкг | 150 мкг | 16% | 20% | 626 г |
| Кобальт, Co | 20.55 мкг | 10 мкг | 205.5% | 256.6% | 49 г |
| Литий, Li | 1.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2365 мг | 2 мг | 11.8% | 14.7% | 846 г |
| Медь, Cu | 666.28 мкг | 1000 мкг | 66.6% | 83.1% | 150 г |
| Молибден, Mo | 3.881 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.9% | 1804 г |
| Никель, Ni | 0.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.748 мкг | 55 мкг | 61.4% | 76.7% | 163 г |
| Стронций, Sr | 21.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 74.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15860 г |
| Хром, Cr | 17.28 мкг | 50 мкг | 34.6% | 43.2% | 289 г |
| Цинк, Zn | 0.5572 мг | 12 мг | 4.6% | 5.7% | 2154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 79.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | min 16.8 г | 6.8% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 35.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибная начинка составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».