| Яйцо куриное | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 40 г |
| Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.1 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.1% | 738 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 14.5% | 259 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.2% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 2.6% | 1478 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 56.26 мг | 500 мг | 11.3% | 4.2% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 3.2% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 4.5% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.014 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 3994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.269 мкг | 3 мкг | 42.3% | 15.9% | 236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 1.7% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 3831 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.7% | 2183 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6765 мг | 20 мг | 13.4% | 5% | 747 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.59 мг | 2500 мг | 9% | 3.4% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3367 г |
| Кремний, Si | 6.522 мг | 30 мг | 21.7% | 8.2% | 460 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2313 г |
| Натрий, Na | 52.58 мг | 1300 мг | 4% | 1.5% | 2472 г |
| Сера, S | 112.67 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.2% | 888 г |
| Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 5.4% | 691 г |
| Хлор, Cl | 34 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 3% | 1235 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 2.974 мкг | 10 мкг | 29.7% | 11.2% | 336 г |
| Литий, Li | 0.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.4% | 1600 г |
| Медь, Cu | 89.87 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.4% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 2.661 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.4% | 2631 г |
| Никель, Ni | 0.591 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.358 мкг | 55 мкг | 20.7% | 7.8% | 484 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32154 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 2.4387 мг | 12 мг | 20.3% | 7.6% | 492 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.652 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лизин | 0.779 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.62 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.585 г | min 16.8 г | 57.1% | 21.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Трансжиры | 1.055 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 1.055 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 1.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели мои составляет 266,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».