Мой здоровый рацион

Рецепт Желе тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе тыква

Желатин пищевой 30 г
Тыква 300 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 22.9% 3167 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 3.6% 19909 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 17.9% 4000 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 30% 2373 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 48.6% 1475 г
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 52.1% 1366 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 5.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 5.7% 12000 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 2.9% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 14.3% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 11.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.415 мкг 400 мкг 0.9% 6.4% 11713 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 15.7% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 5% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 1.4% 51020 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 2.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5238 мг 20 мг 2.6% 18.6% 3818 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.78 мг 2500 мг 2% 14.3% 5022 г
Кальций, Ca 26.46 мг 1000 мг 2.6% 18.6% 3779 г
Кремний, Si 7.317 мг 30 мг 24.4% 174.3% 410 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 10.7% 6557 г
Натрий, Na 1.9 мг 1300 мг 0.1% 0.7% 68421 г
Сера, S 5.12 мг 1000 мг 0.5% 3.6% 19531 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 12.1% 5970 г
Хлор, Cl 5.66 мг 2300 мг 0.2% 1.4% 40636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 21.93 мкг ~
Железо, Fe 0.147 мг 18 мг 0.8% 5.7% 12245 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 1.4% 62500 г
Кобальт, Co 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 17.1% 4098 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 5% 14925 г
Медь, Cu 82.63 мкг 1000 мкг 8.3% 59.3% 1210 г
Молибден, Mo 2.293 мкг 70 мкг 3.3% 23.6% 3053 г
Никель, Ni 1.098 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.7% 75342 г
Фтор, F 94.15 мкг 4000 мкг 2.4% 17.1% 4249 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 7.1% 10204 г
Цинк, Zn 0.0585 мг 12 мг 0.5% 3.6% 20513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.034 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе тыква составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».