| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Картофель | 150 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Тесто Слоёное Бездрожжевое [Семейные Секреты] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.5% | 894 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.3% | 528 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 4% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 24.87 мг | 500 мг | 5% | 2.5% | 2010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 4.8% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 7.6% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.426 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.02 мг | 90 мг | 7.8% | 3.8% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 2.3% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5698 мг | 20 мг | 12.8% | 6.3% | 778 г |
| Ниацин | 3.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.04 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.3% | 936 г |
| Кальций, Ca | 7.26 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 13774 г |
| Кремний, Si | 16.277 мг | 30 мг | 54.3% | 26.8% | 184 г |
| Магний, Mg | 30.19 мг | 400 мг | 7.5% | 3.7% | 1325 г |
| Натрий, Na | 17.26 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.6% | 7532 г |
| Сера, S | 71.81 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.6% | 1393 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 4.1% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 39.77 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 2% | 2525 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 4.213 мкг | 10 мкг | 42.1% | 20.8% | 237 г |
| Литий, Li | 24.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Медь, Cu | 70.53 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.5% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 5.362 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.8% | 1305 г |
| Никель, Ni | 1.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 190 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.939 мкг | 55 мкг | 10.8% | 5.3% | 926 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8941 г |
| Хром, Cr | 9.7 мкг | 50 мкг | 19.4% | 9.6% | 515 г |
| Цинк, Zn | 0.5011 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2395 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.794 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.081 г | min 16.8 г | 18.3% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с картошкой в тесте составляет 202,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».