| Капуста белокочанная | 213 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное | 49 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.9% | 1520 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 13.9% | 533 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.7% | 952 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.9 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.5% | 1345 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.4% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 72.89 мг | 500 мг | 14.6% | 10.8% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 4.7% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.145 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4.6% | 1591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.1% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.9 мг | 90 мг | 71% | 52.3% | 141 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.539 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4% | 1855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 4.949 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.3% | 1010 г |
| Витамин К, филлохинон | 81 мкг | 120 мкг | 67.5% | 49.7% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8405 мг | 20 мг | 9.2% | 6.8% | 1087 г |
| Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.25 мг | 2500 мг | 14.2% | 10.5% | 706 г |
| Кальций, Ca | 82.99 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.1% | 1205 г |
| Кремний, Si | 56.445 мг | 30 мг | 188.2% | 138.7% | 53 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 3.9% | 1898 г |
| Натрий, Na | 1982.17 мг | 1300 мг | 152.5% | 112.4% | 66 г |
| Сера, S | 91.53 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.8% | 1093 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 7.7% | 955 г |
| Хлор, Cl | 3062.13 мг | 2300 мг | 133.1% | 98.1% | 75 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 607.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 213 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 5.7% | 1288 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 6.395 мкг | 10 мкг | 64% | 47.2% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.2007 мг | 2 мг | 10% | 7.4% | 997 г |
| Медь, Cu | 113.76 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.4% | 879 г |
| Молибден, Mo | 17.62 мкг | 70 мкг | 25.2% | 18.6% | 397 г |
| Никель, Ni | 15.975 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.846 мкг | 55 мкг | 14.3% | 10.5% | 701 г |
| Фтор, F | 24.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16508 г |
| Хром, Cr | 6.31 мкг | 50 мкг | 12.6% | 9.3% | 792 г |
| Цинк, Zn | 0.728 мг | 12 мг | 6.1% | 4.5% | 1648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.922 г | ~ | |||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста жареная с яйцом составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».