Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт: шоколадный с мягким сыром тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт: шоколадный с мягким сыром тофу

Ягодный микс из вишни, смородины, клубники 0 г
Растительный аналог сыра мягкий Veg's Тофу шелковый 80 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 0 г
Клубника замороженная 0 г
Клубника 0 г
Базилик, свежий 0 г
Горячий шоколад порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт: шоколадный с мягким сыром тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.8% 974 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.8% 1098 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.3% 2547 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.8% 1250 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.9% 2967 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 1.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.9% 1748 г
Витамин В4, холин 25.4 мг 500 мг 5.1% 4.4% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 18.296 мкг 400 мкг 4.6% 3.9% 2186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин Н, биотин 6.222 мкг 50 мкг 12.4% 10.6% 804 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.0667 мг 20 мг 0.3% 0.3% 29985 г
Макроэлементы
Калий, K 199.78 мг 2500 мг 8% 6.8% 1251 г
Кальций, Ca 183.42 мг 1000 мг 18.3% 15.7% 545 г
Магний, Mg 50.53 мг 400 мг 12.6% 10.8% 792 г
Натрий, Na 32.81 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 3962 г
Сера, S 23.12 мг 1000 мг 2.3% 2% 4325 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 14.5% 590 г
Хлор, Cl 26.68 мг 2300 мг 1.2% 1% 8621 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.623 мг 18 мг 9% 7.7% 1109 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Марганец, Mn 0.5333 мг 2 мг 26.7% 22.8% 375 г
Медь, Cu 314.15 мкг 1000 мкг 31.4% 26.9% 318 г
Молибден, Mo 0.017 мкг 70 мкг 411765 г
Селен, Se 9.256 мкг 55 мкг 16.8% 14.4% 594 г
Фтор, F 7.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54945 г
Цинк, Zn 0.9592 мг 12 мг 8% 6.8% 1251 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.667 мг ~
Теобромин 90.556 мг ~

Энергетическая ценность Десерт: шоколадный с мягким сыром тофу составляет 116,9 кКал.

  • Порция = 90 гр (105.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».