| Морковь | 220 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Чесночная приправа. | 7 г |
| Греческий йогурт. | 40 г |
| Горчица столовая | 6 г |
| Сок лимонный. | 10 г |
| Салат (латук) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.2 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.2% | 1310 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9.4% | 452 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 4.7% | 909 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 11.5% | 370 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4687 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4408.8 мкг | 900 мкг | 489.9% | 209.2% | 20 г |
| бета Каротин | 26.453 мг | 5 мг | 529.1% | 225.9% | 19 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 20.3 мг | 500 мг | 4.1% | 1.8% | 2463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 4.9% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 6.2% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.24 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.3% | 1883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.05 мг | 90 мг | 16.7% | 7.1% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.021 мг | 15 мг | 13.5% | 5.8% | 742 г |
| Витамин Н, биотин | 1.341 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3729 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.6 мкг | 120 мкг | 31.3% | 13.4% | 319 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5168 мг | 20 мг | 12.6% | 5.4% | 795 г |
| Ниацин | 2.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 474.2 мг | 2500 мг | 19% | 8.1% | 527 г |
| Кальций, Ca | 72.19 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.1% | 1385 г |
| Кремний, Si | 55.246 мг | 30 мг | 184.2% | 78.7% | 54 г |
| Магний, Mg | 92.82 мг | 400 мг | 23.2% | 9.9% | 431 г |
| Натрий, Na | 124.12 мг | 1300 мг | 9.5% | 4.1% | 1047 г |
| Сера, S | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7310 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 7.3% | 585 г |
| Хлор, Cl | 140.1 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.6% | 1642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 727.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 442.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 222.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.248 мг | 18 мг | 12.5% | 5.3% | 801 г |
| Йод, I | 11.24 мкг | 150 мкг | 7.5% | 3.2% | 1335 г |
| Кобальт, Co | 4.52 мкг | 10 мкг | 45.2% | 19.3% | 221 г |
| Литий, Li | 14.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 9.6% | 445 г |
| Медь, Cu | 179.6 мкг | 1000 мкг | 18% | 7.7% | 557 г |
| Молибден, Mo | 44.27 мкг | 70 мкг | 63.2% | 27% | 158 г |
| Никель, Ni | 13.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 22177 г |
| Стронций, Sr | 19.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.84 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.3% | 3283 г |
| Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 5.7% | 747 г |
| Цинк, Zn | 0.8881 мг | 12 мг | 7.4% | 3.2% | 1351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.701 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.352 г | min 16.8 г | 31.9% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.96 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечёная морковь. составляет 234,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».