| Кабачок | 230 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.8% | 5429 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.8% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.7% | 870 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.3% | 7965 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 21.42 мг | 500 мг | 4.3% | 4.4% | 2334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 12.6% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.569 мкг | 400 мкг | 7.9% | 8% | 1267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.82 мг | 90 мг | 37.6% | 38.3% | 266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.902 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5543 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 8.2% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5784 мг | 20 мг | 7.9% | 8% | 1267 г |
| Ниацин | 1.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 536.67 мг | 2500 мг | 21.5% | 21.9% | 466 г |
| Кальций, Ca | 33.82 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2957 г |
| Кремний, Si | 67.647 мг | 30 мг | 225.5% | 229.6% | 44 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 5.2% | 1971 г |
| Натрий, Na | 4.51 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 28825 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 3.5% | 2952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 5.1% | 1996 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.48 мкг | 10 мкг | 24.8% | 25.3% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.2571 мг | 2 мг | 12.9% | 13.1% | 778 г |
| Медь, Cu | 103.73 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 10.6% | 964 г |
| Молибден, Mo | 5.863 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.6% | 1194 г |
| Никель, Ni | 2.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.451 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Фтор, F | 9.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.5637 мг | 12 мг | 4.7% | 4.8% | 2129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Запечённые кабачки составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».