| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 482 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 350 г |
| Мед пчелиный | 25 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.6% | 1310 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.1% | 2947 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 8.7% | 700 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 7.7% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.96 мг | 500 мг | 2.4% | 1.5% | 4181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 5.8% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 7.2% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.743 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.8% | 2134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 3.767 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.5% | 1327 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1954 мг | 20 мг | 11% | 6.7% | 911 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.61 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.3% | 1857 г |
| Кальций, Ca | 51.09 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.1% | 1957 г |
| Кремний, Si | 31.824 мг | 30 мг | 106.1% | 64.2% | 94 г |
| Магний, Mg | 39.86 мг | 400 мг | 10% | 6% | 1004 г |
| Натрий, Na | 87.95 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.1% | 1478 г |
| Сера, S | 42.47 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.5% | 2355 г |
| Фосфор, P | 126.5 мг | 800 мг | 15.8% | 9.6% | 632 г |
| Хлор, Cl | 149.41 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.9% | 1539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 4% | 1509 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 3.781 мкг | 10 мкг | 37.8% | 22.9% | 264 г |
| Литий, Li | 3.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3962 мг | 2 мг | 19.8% | 12% | 505 г |
| Медь, Cu | 161.89 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 9.8% | 618 г |
| Молибден, Mo | 10.234 мкг | 70 мкг | 14.6% | 8.8% | 684 г |
| Никель, Ni | 3.714 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.753 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.9% | 3137 г |
| Стронций, Sr | 56.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.92 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6258 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.8347 мг | 12 мг | 7% | 4.2% | 1438 г |
| Цирконий, Zr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшёная каша с молоком и мёдом составляет 165,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».