Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы морские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы морские

Семена льна 48 г
Гречиха, зерно 90 г
Морские водоросли вакаме, сырые 20 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы морские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 439.7 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 383 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 4.9% 463 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 7.3% 313 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 4.6% 493 г
Углеводы (общие) 61.1 г ~
Пищевые волокна 17 г 20 г 85% 19.3% 118 г
Вода 0.3 г 2273 г 757667 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 0.7% 3191 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 0.8% 2688 г
Лютеин + Зеаксантин 238.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.682 мг 1.5 мг 45.5% 10.3% 220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.394 мг 1.8 мг 21.9% 5% 457 г
Витамин В4, холин 31.31 мг 500 мг 6.3% 1.4% 1597 г
Витамин В5, пантотеновая 1.324 мг 5 мг 26.5% 6% 378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 3.8% 608 г
Витамин В9, фолаты 83.786 мкг 400 мкг 20.9% 4.8% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 0.8% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 0.5% 4373 г
гамма Токоферол 7.31 мг ~
дельта Токоферол 0.128 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 2.9% 795 г
Витамин РР, НЭ 6.2339 мг 20 мг 31.2% 7.1% 321 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 1.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 641.33 мг 2500 мг 25.7% 5.8% 390 г
Кальций, Ca 136.34 мг 1000 мг 13.6% 3.1% 733 г
Кремний, Si 0.382 мг 30 мг 1.3% 0.3% 7853 г
Магний, Mg 320.05 мг 400 мг 80% 18.2% 125 г
Натрий, Na 145.57 мг 1300 мг 11.2% 2.5% 893 г
Сера, S 164.51 мг 1000 мг 16.5% 3.8% 608 г
Фосфор, P 487.8 мг 800 мг 61% 13.9% 164 г
Хлор, Cl 4.43 мг 2300 мг 0.2% 51919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 4.02 мг 18 мг 22.3% 5.1% 448 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 1.2% 1873 г
Литий, Li 0.458 мкг ~
Марганец, Mn 2.0316 мг 2 мг 101.6% 23.1% 98 г
Медь, Cu 1253.13 мкг 1000 мкг 125.3% 28.5% 80 г
Молибден, Mo 1.527 мкг 70 мкг 2.2% 0.5% 4584 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 15.154 мкг 55 мкг 27.6% 6.3% 363 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 5.34 мкг 4000 мкг 0.1% 74906 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 16129 г
Цинк, Zn 3.32 мг 12 мг 27.7% 6.3% 361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.394 г ~
Валин 0.891 г ~
Гистидин* 0.388 г ~
Изолейцин 0.684 г ~
Лейцин 1.063 г ~
Лизин 0.795 г ~
Метионин 0.263 г ~
Треонин 0.654 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.874 г ~
Аспарагиновая кислота 1.555 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 1.183 г ~
Глутаминовая кислота 2.916 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.838 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 8.4 г от 0.9 до 3.7 г 227% 51.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 13.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 16.489 мг ~
Стигмастерол 4.031 мг ~
бета Ситостерол 32.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.481 г min 16.8 г 20.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.274 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 8.413 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы морские составляет 439,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».