| Подсолнечное масло | 6 г |
| Яйцо куриное | 173 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 52 г |
| Помидор (томат), парниковый | 32 г |
| Перец сладкий красный | 35 г |
| Лук репчатый | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.6% | 950 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.2% | 622 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.9 мкг | 900 мкг | 22.1% | 18.2% | 452 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 5.3% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 13.2% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 147.64 мг | 500 мг | 29.5% | 24.2% | 339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 13.9% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.1% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.974 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 9.9% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.31 мг | 90 мг | 34.8% | 28.6% | 287 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 10.4% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.308 мг | 15 мг | 8.7% | 7.1% | 1147 г |
| Витамин Н, биотин | 12.061 мкг | 50 мкг | 24.1% | 19.8% | 415 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3608 мг | 20 мг | 11.8% | 9.7% | 847 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.44 мг | 2500 мг | 6.1% | 5% | 1640 г |
| Кальций, Ca | 54.2 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.4% | 1845 г |
| Кремний, Si | 3.263 мг | 30 мг | 10.9% | 9% | 919 г |
| Магний, Mg | 10.31 мг | 400 мг | 2.6% | 2.1% | 3880 г |
| Натрий, Na | 86.7 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.5% | 1499 г |
| Сера, S | 108.8 мг | 1000 мг | 10.9% | 9% | 919 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 13.5% | 609 г |
| Хлор, Cl | 116.27 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.2% | 1978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 7.2% | 1141 г |
| Йод, I | 13.54 мкг | 150 мкг | 9% | 7.4% | 1108 г |
| Кобальт, Co | 6.903 мкг | 10 мкг | 69% | 56.7% | 145 г |
| Литий, Li | 13.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 2.3% | 3623 г |
| Медь, Cu | 74.06 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.1% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 5.582 мкг | 70 мкг | 8% | 6.6% | 1254 г |
| Никель, Ni | 2.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.876 мкг | 55 мкг | 32.5% | 26.7% | 308 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.24 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10460 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.4% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.7886 мг | 12 мг | 6.6% | 5.4% | 1522 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 325.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.582 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.428 г | min 16.8 г | 20.4% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница омлет 2023 май составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».