| Сельдерей | 17.85 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Спаржа | 12.14 г |
| лист алоэ | 20.71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 8.1% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 8.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 31% | 1538 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 19.5% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.8 мкг | 900 мкг | 22.8% | 108.6% | 439 г |
| бета Каротин | 1.23 мг | 5 мг | 24.6% | 117.1% | 407 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 14.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 16.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 10.55 мг | 500 мг | 2.1% | 10% | 4739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 28.1% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 22.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.861 мкг | 400 мкг | 5.7% | 27.1% | 1750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.81 мг | 90 мг | 19.8% | 94.3% | 505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 17.6% | 2717 г |
| Витамин Н, биотин | 0.976 мкг | 50 мкг | 2% | 9.5% | 5123 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.7 мкг | 120 мкг | 40.6% | 193.3% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6793 мг | 20 мг | 3.4% | 16.2% | 2944 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.35 мг | 2500 мг | 12.1% | 57.6% | 830 г |
| Кальций, Ca | 44.4 мг | 1000 мг | 4.4% | 21% | 2252 г |
| Кремний, Si | 56.455 мг | 30 мг | 188.2% | 896.2% | 53 г |
| Магний, Mg | 30.55 мг | 400 мг | 7.6% | 36.2% | 1309 г |
| Натрий, Na | 43.14 мг | 1300 мг | 3.3% | 15.7% | 3013 г |
| Сера, S | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.7% | 8130 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 31% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 54.21 мг | 2300 мг | 2.4% | 11.4% | 4243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 487 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 22.9% | 2091 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 15.2% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 1.96 мкг | 10 мкг | 19.6% | 93.3% | 510 г |
| Литий, Li | 9.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 38.1% | 1244 г |
| Медь, Cu | 85.99 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 41% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 3.649 мкг | 70 мкг | 5.2% | 24.8% | 1918 г |
| Никель, Ni | 3.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.711 мкг | 55 мкг | 1.3% | 6.2% | 7736 г |
| Стронций, Sr | 15.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.4% | 19314 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 22.4% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.3028 мг | 12 мг | 2.5% | 11.9% | 3963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сок овощной (сельдер-огурец-латук-спаржа-алоэ) 100г составляет 21 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».