Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог заливной с зелёным луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог заливной с зелёным луком и яйцом

Яйцо куриное 140 г
Кефир 2,5% Любимо 95 г
Лук зеленый (перо) 9 г
Мука ЦЗ 79 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с зелёным луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7% 776 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8% 675 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.4% 1237 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3574 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 7.8% 692 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.2% 874 г
Витамин В4, холин 116.11 мг 500 мг 23.2% 12.5% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 6.5% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.769 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10613 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 4.3% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин D, кальциферол 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 5.5% 983 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 3.7% 1452 г
Витамин Н, биотин 9.36 мкг 50 мкг 18.7% 10.1% 534 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.6782 мг 20 мг 8.4% 4.5% 1192 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.38 мг 2500 мг 2.9% 1.6% 3454 г
Кальций, Ca 28.38 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3524 г
Кремний, Si 0.149 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20134 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Натрий, Na 62.21 мг 1300 мг 4.8% 2.6% 2090 г
Сера, S 82.03 мг 1000 мг 8.2% 4.4% 1219 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 6.1% 894 г
Хлор, Cl 73.8 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 3.6% 1519 г
Йод, I 9.29 мкг 150 мкг 6.2% 3.4% 1615 г
Кобальт, Co 4.828 мкг 10 мкг 48.3% 26.1% 207 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.5% 10363 г
Медь, Cu 41.08 мкг 1000 мкг 4.1% 2.2% 2434 г
Молибден, Mo 3.366 мкг 70 мкг 4.8% 2.6% 2080 г
Никель, Ni 0.068 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 14.2 мкг 55 мкг 25.8% 13.9% 387 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 27.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14551 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.5218 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.689 г min 16.8 г 16% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.655 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с зелёным луком и яйцом составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».