| Яйцо куриное | 340 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 252 г |
| Молоко 2,5% [Просто Молоко] | 126 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 95 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 231 г |
| Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию | 17 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350.6 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 480 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3.1% | 916 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 7.7% | 371 г |
| Углеводы | 45.8 г | 219 г | 20.9% | 6% | 478 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 29.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7628 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 3% | 957 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.687 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 2.7% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 90.99 мг | 500 мг | 18.2% | 5.2% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 2.7% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 0.8% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.111 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 1.8% | 1596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.796 мкг | 10 мкг | 8% | 2.3% | 1256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 7.306 мкг | 50 мкг | 14.6% | 4.2% | 684 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3455 мг | 20 мг | 6.7% | 1.9% | 1486 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.01 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.1% | 2604 г |
| Кальций, Ca | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4566 г |
| Магний, Mg | 12.95 мг | 400 мг | 3.2% | 0.9% | 3089 г |
| Натрий, Na | 48.81 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.1% | 2663 г |
| Сера, S | 66.93 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.9% | 1494 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 2.9% | 969 г |
| Хлор, Cl | 56.43 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 4076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 1.9% | 1519 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.4% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 3.617 мкг | 10 мкг | 36.2% | 10.3% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.0781 мг | 2 мг | 3.9% | 1.1% | 2561 г |
| Медь, Cu | 95.25 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 2.7% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 2.17 мкг | 70 мкг | 3.1% | 0.9% | 3226 г |
| Селен, Se | 11.343 мкг | 55 мкг | 20.6% | 5.9% | 485 г |
| Фтор, F | 19.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20111 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.5167 мг | 12 мг | 4.3% | 1.2% | 2322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.877 г | min 16.8 г | 11.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.559 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.411 мг | ~ | |||
| Теобромин | 47.636 мг | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит Красный бархат составляет 350,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».