| Фарш Куриный из Филе Грудки [Уральский Богатырь] | 333 г |
| Фарш Куриный из Филе Бедра [Индейкин Дом] | 333 г |
| Молоко Ирбитское 2,5% [Ирбитский Молочный Завод] | 50 г |
| Овсяные Хлопья 5 Злаков [Увелка] | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 5 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 11.4% | 442 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11.3% | 448 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3530 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 19.37 мг | 500 мг | 3.9% | 2% | 2581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.1% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.885 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 45198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3125 мг | 20 мг | 1.6% | 0.8% | 6400 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 24.56 мг | 2500 мг | 1% | 0.5% | 10179 г |
| Кальций, Ca | 8.9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11236 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Магний, Mg | 2.16 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Натрий, Na | 252.31 мг | 1300 мг | 19.4% | 9.8% | 515 г |
| Сера, S | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Фосфор, P | 19.5 мг | 800 мг | 2.4% | 1.2% | 4103 г |
| Хлор, Cl | 386.76 мг | 2300 мг | 16.8% | 8.5% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.244 мкг | 10 мкг | 12.4% | 6.3% | 804 г |
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Медь, Cu | 15.23 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6566 г |
| Молибден, Mo | 1.138 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6151 г |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.347 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.2% | 2343 г |
| Фтор, F | 5.69 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70299 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.1601 мг | 12 мг | 1.3% | 0.7% | 7495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из куриного фарша от Руслана составляет 198 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».