| Чечевица | 300 г |
| Агар (*в т. ч. НПВ-75,6) | 100 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Имбирь, молотый | 1 г |
| Кардамон | 2 г |
| Кориандр | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.9 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 10.3% | 402 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.7% | 6222 г |
| Углеводы | 40.5 г | 219 г | 18.5% | 7.6% | 541 г |
| Пищевые волокна | 19.7 г | 20 г | 98.5% | 40.6% | 102 г |
| Вода | 4 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 56825 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин В4, холин | 0.43 мг | 500 мг | 0.1% | 116279 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.263 мкг | 400 мкг | 0.1% | 152091 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.003 мг | 15 мг | 500000 г | ||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Дигидрофиллохинон | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.1104 мг | 20 мг | 0.6% | 0.2% | 18116 г |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.17 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.7% | 5928 г |
| Кальций, Ca | 474.49 мг | 1000 мг | 47.4% | 19.5% | 211 г |
| Магний, Mg | 33.63 мг | 400 мг | 8.4% | 3.5% | 1189 г |
| Натрий, Na | 54.11 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.7% | 2403 г |
| Фосфор, P | 9 мг | 800 мг | 1.1% | 0.5% | 8889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.816 мг | 18 мг | 26.8% | 11% | 374 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.2242 мг | 2 мг | 11.2% | 4.6% | 892 г |
| Медь, Cu | 5.68 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17606 г |
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 21569 г |
| Цинк, Zn | 0.0603 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 19900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ВегетарианскаяПП колбаса составляет 242,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».