Мой здоровый рацион

Рецепт Стол5 завтрак творожные шарикт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стол5 завтрак творожные шарикт

Творог0% 100 г
Белок Яичный [Мой] 35 г
Моя мука абрикосовая обезжир 15 г
Мед пчелиный 20 г
Сметана 10% жирности 30 г
Способ приготовления

Творог смешать с ингредиентами, сформировать шарики, отварить в подсоленной воде (после закипания выключить огонь и дать постоять на плите)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стол5 завтрак творожные шарикт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 15.1% 571 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.2% 1672 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.5% 3403 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.4% 6081 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.8% 1259 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.8% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 5% 1739 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 20.7% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин Н, биотин 4.311 мкг 50 мкг 8.6% 7.4% 1160 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.16 мг 20 мг 10.8% 9.3% 926 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.7 мг 2500 мг 3.2% 2.8% 3098 г
Кальций, Ca 74.9 мг 1000 мг 7.5% 6.5% 1335 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 3% 2899 г
Натрий, Na 30.5 мг 1300 мг 2.3% 2% 4262 г
Сера, S 114.15 мг 1000 мг 11.4% 9.8% 876 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 11.4% 758 г
Хлор, Cl 70.8 мг 2300 мг 3.1% 2.7% 3249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7347 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2479 г
Кобальт, Co 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 9.3% 930 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Медь, Cu 39.3 мкг 1000 мкг 3.9% 3.4% 2545 г
Молибден, Mo 4.6 мкг 70 мкг 6.6% 5.7% 1522 г
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Селен, Se 15.06 мкг 55 мкг 27.4% 23.6% 365 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 28.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14011 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3846 г
Цинк, Zn 0.236 мг 12 мг 2% 1.7% 5085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.84 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.93 г ~
Заменимые аминокислоты 5.135 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 1.65 г ~
Пролин 1.025 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%

Энергетическая ценность Стол5 завтрак творожные шарикт составляет 116 кКал.

  • Порция = 200 гр (232 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».