Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки на рисовой муке

Мука Рисовая [С.Пудовъ] 200 г
Молоко 2,5% [ВНИМИ Сибирь] 230 г
Яйцо куриное первой категории 50 г
Сахар рафинад 50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло Сливочное 72,5% [Сметанин] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.3 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.9% 1382 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.8% 1077 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 8.3% 491 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.8% 5201 г
Зола 1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 3.72 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26882 г
Магний, Mg 0.22 мг 400 мг 0.1% 181818 г
Натрий, Na 391.8 мг 1300 мг 30.1% 12.2% 332 г
Сера, S 1.82 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 54945 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 604.15 мг 2300 мг 26.3% 10.7% 381 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.1% 62069 г
Кобальт, Co 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 80000 г
Медь, Cu 2.74 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 36496 г
Молибден, Mo 1.113 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6289 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0061 мг 12 мг 0.1% 196721 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~

Энергетическая ценность Панкейки на рисовой муке составляет 246,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».