Мой здоровый рацион

Рецепт Сырник не сладкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырник не сладкие

Творог 5% 180 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная Мука [Макфа] 40 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник не сладкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 11.1% 497 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6% 918 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.1% 1344 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.4% 3974 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 4.9% 1128 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 8.4% 664 г
Витамин В4, холин 82.44 мг 500 мг 16.5% 9.1% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 4.8% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 28.222 мкг 400 мкг 7.1% 3.9% 1417 г
Витамин В12, кобаламин 0.996 мкг 3 мкг 33.2% 18.4% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 2.9% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 9.556 мкг 50 мкг 19.1% 10.6% 523 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4 мг 20 мг 17% 9.4% 588 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.78 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2363 г
Кальций, Ca 121.56 мг 1000 мг 12.2% 6.8% 823 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Натрий, Na 57.11 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2276 г
Сера, S 39.11 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2557 г
Фосфор, P 189.3 мг 800 мг 23.7% 13.1% 423 г
Хлор, Cl 34.67 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6634 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2190 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3378 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 12.3% 450 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Медь, Cu 18.44 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5423 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5251 г
Селен, Se 6.822 мкг 55 мкг 12.4% 6.9% 806 г
Фтор, F 12.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32733 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5618 г
Цинк, Zn 0.2467 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4864 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырник не сладкие составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».