Мой здоровый рацион

Рецепт КА ША ТЫКВЕННАЯ С РИСОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КА ША ТЫКВЕННАЯ С РИСОМ

Тыква (Варка без слива) 500 г
Вода 250 г
Молоко коровье сырое 260 г
Сахар песок 60 г
Соль столовая 4 г
Рис, зерно продовольственное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КА ША ТЫКВЕННАЯ С РИСОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.4% 4222 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 8.7% 1610 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.9% 1176 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.9% 2834 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 17.3% 814 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 17.6% 797 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.1% 2769 г
Витамин В4, холин 12.79 мг 500 мг 2.6% 3.7% 3909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 8.8% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.315 мкг 400 мкг 2.6% 3.7% 3878 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 4.2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5660 г
Витамин Н, биотин 1.776 мкг 50 мкг 3.6% 5.1% 2815 г
Витамин РР, НЭ 1.0487 мг 20 мг 5.2% 7.3% 1907 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.1 мг 2500 мг 6% 8.4% 1677 г
Кальций, Ca 42.59 мг 1000 мг 4.3% 6% 2348 г
Кремний, Si 108.392 мг 30 мг 361.3% 507.4% 28 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 6.7% 2066 г
Натрий, Na 151.48 мг 1300 мг 11.7% 16.4% 858 г
Сера, S 19.92 мг 1000 мг 2% 2.8% 5020 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 10.4% 1349 г
Хлор, Cl 45.24 мг 2300 мг 2% 2.8% 5084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.1 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 34.97 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4663 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5597 г
Кобальт, Co 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 17.1% 818 г
Марганец, Mn 0.3369 мг 2 мг 16.8% 23.6% 594 г
Медь, Cu 130.59 мкг 1000 мкг 13.1% 18.4% 766 г
Молибден, Mo 3.47 мкг 70 мкг 5% 7% 2017 г
Никель, Ni 4.51 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 2.203 мкг 55 мкг 4% 5.6% 2497 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 70.99 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5635 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7143 г
Цинк, Zn 0.3535 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность КА ША ТЫКВЕННАЯ С РИСОМ составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».