Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Сытный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Сытный

Томат Розовый [Prisma] 50 г
Пекинская капуста 20 г
Отварная куринная грудка. 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Сметана 15 % Простоквашино 30 г
Сливочный Сыр [Naturel] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Сытный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 12.9% 644 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11% 757 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 2.9% 2881 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 5.6% 1488 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.083 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 2.292 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.3% 1314 г
Витамин В4, холин 95.11 мг 500 мг 19% 15.8% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 10.2% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 9.4% 885 г
Витамин В9, фолаты 18.202 мкг 400 мкг 4.6% 3.8% 2198 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 13% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 4.2% 1984 г
Витамин D3, холекальциферол 0.504 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4717 г
Витамин Н, биотин 3.572 мкг 50 мкг 7.1% 5.9% 1400 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.877 мг 20 мг 19.4% 16.1% 516 г
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.24 мг 2500 мг 4.4% 3.7% 2268 г
Кальций, Ca 20.73 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4824 г
Магний, Mg 25.49 мг 400 мг 6.4% 5.3% 1569 г
Натрий, Na 31.95 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 4069 г
Сера, S 96.26 мг 1000 мг 9.6% 8% 1039 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 8.6% 966 г
Хлор, Cl 27.5 мг 2300 мг 1.2% 1% 8364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 3% 2752 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7009 г
Кобальт, Co 4.286 мкг 10 мкг 42.9% 35.6% 233 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 1.2% 6993 г
Медь, Cu 33.12 мкг 1000 мкг 3.3% 2.7% 3019 г
Селен, Se 7.108 мкг 55 мкг 12.9% 10.7% 774 г
Фтор, F 47.53 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8416 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 5.3% 1553 г
Цинк, Zn 0.9937 мг 12 мг 8.3% 6.9% 1208 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.09 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат Сытный составляет 120,4 кКал.

  • Порция = 240 гр (289 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».