Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок в кляре из сыра и панировочных сухарей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок в кляре из сыра и панировочных сухарей

Кабачок (Запекание) 318 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Смесь панировочная 7 г
Сыр сливочный Natura 57 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок в кляре из сыра и панировочных сухарей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.5% 1086 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.6% 875 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.2% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 4.1% 2261 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.5% 2022 г
Витамин В4, холин 43.21 мг 500 мг 8.6% 8% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 5% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.74 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6969 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 6% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 2.9% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1% 8876 г
Витамин Н, биотин 3.316 мкг 50 мкг 6.6% 6.1% 1508 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.0572 мг 20 мг 5.3% 4.9% 1892 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.86 мг 2500 мг 8.8% 8.2% 1137 г
Кальций, Ca 151.3 мг 1000 мг 15.1% 14% 661 г
Кремний, Si 25.304 мг 30 мг 84.3% 78.1% 119 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 2.3% 3933 г
Натрий, Na 258.13 мг 1300 мг 19.9% 18.4% 504 г
Сера, S 26.86 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3723 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 4.5% 2025 г
Хлор, Cl 387.74 мг 2300 мг 16.9% 15.7% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 5.23 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 3.7% 2497 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5725 г
Кобальт, Co 2.501 мкг 10 мкг 25% 23.2% 400 г
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 4.7% 1959 г
Медь, Cu 53.6 мкг 1000 мкг 5.4% 5% 1866 г
Молибден, Mo 3.778 мкг 70 мкг 5.4% 5% 1853 г
Никель, Ni 0.928 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 4.571 мкг 55 мкг 8.3% 7.7% 1203 г
Фтор, F 12.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33031 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.5% 3650 г
Цинк, Zn 0.3865 мг 12 мг 3.2% 3% 3105 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачок в кляре из сыра и панировочных сухарей составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов