Мой здоровый рацион

Калорийность Дорадо рыба. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дорадо рыба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 24.3% 411 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.2% 1931 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 6% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.9% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 5 мг 5 мг 100% 100% 100 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 20% 500 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 20% 500 г
Витамин D, кальциферол 5.6 мкг 10 мкг 56% 56% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.11 мг 20 мг 30.6% 30.6% 327 г
Макроэлементы
Калий, K 416 мг 2500 мг 16.6% 16.6% 601 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 7.5% 1333 г
Натрий, Na 88 мг 1300 мг 6.8% 6.8% 1477 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 19.1% 523 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 6.3% 1593 г
Йод, I 65 мкг 150 мкг 43.3% 43.3% 231 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 1% 10000 г
Селен, Se 36.5 мкг 55 мкг 66.4% 66.4% 151 г
Цинк, Zn 0.46 мг 12 мг 3.8% 3.8% 2609 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.19 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%

Энергетическая ценность Дорадо рыба составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».