| Маслята (Запекание) | 440 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 216 г |
| Подберезовик (Запекание) | 160 г |
| Подосиновик (Запекание) | 200 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 100 г |
| Фарш ( фрикадельки,котлеты) "Три мяса" | 700 г |
Шайба мясная с грибным ассорти.Маслята,подосиновики,подберезовики)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 14.6% | 580 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.5% | 1143 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.7% | 870 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3224 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.5% | 2446 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.315 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 92.815 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.294 мг | 1.5 мг | 19.6% | 16.6% | 510 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 13.9% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 74.34 мг | 500 мг | 14.9% | 12.6% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 11.5% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 18.2% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.191 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.2% | 2633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 12.5% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 4.5% | 1887 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 2.5% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 3.581 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.1% | 1396 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0739 мг | 20 мг | 30.4% | 25.7% | 329 г |
| Ниацин | 3.551 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.7 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.5% | 805 г |
| Кальций, Ca | 16.98 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5889 г |
| Кремний, Si | 0.694 мг | 30 мг | 2.3% | 1.9% | 4323 г |
| Магний, Mg | 24.98 мг | 400 мг | 6.2% | 5.2% | 1601 г |
| Натрий, Na | 65.12 мг | 1300 мг | 5% | 4.2% | 1996 г |
| Сера, S | 135.51 мг | 1000 мг | 13.6% | 11.5% | 738 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 18.6% | 456 г |
| Хлор, Cl | 70.98 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.6% | 3240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.712 мг | 18 мг | 9.5% | 8% | 1051 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 3.4% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 4.279 мкг | 10 мкг | 42.8% | 36.2% | 234 г |
| Литий, Li | 1.546 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 5.9% | 1432 г |
| Медь, Cu | 497.99 мкг | 1000 мкг | 49.8% | 42.2% | 201 г |
| Молибден, Mo | 4.871 мкг | 70 мкг | 7% | 5.9% | 1437 г |
| Никель, Ni | 3.79 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.708 мкг | 55 мкг | 26.7% | 22.6% | 374 г |
| Фтор, F | 39.54 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10116 г |
| Хром, Cr | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 12.7% | 668 г |
| Цинк, Zn | 5.5565 мг | 12 мг | 46.3% | 39.2% | 216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лизин | 0.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.001 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.461 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Шайба мясная с грибным ассорти составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».