Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи пропаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи пропаренные

Горошек зелёный, замороженный 58 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 131 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 87.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи пропаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.4% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.7% 2168 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 23.5% 714 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.2% 2735 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 7% 2394 г
альфа Каротин 43.678 мкг ~
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 13.8% 1217 г
бета Криптоксантин 38.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1020.015 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 14.3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8.1% 2093 г
Витамин В4, холин 13.26 мг 500 мг 2.7% 4.5% 3771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 9.4% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 29.619 мкг 400 мкг 7.4% 12.4% 1350 г
Витамин C, аскорбиновая 11.91 мг 90 мг 13.2% 22.1% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6579 г
гамма Токоферол 0.205 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 38.1% 441 г
Витамин РР, НЭ 1.147 мг 20 мг 5.7% 9.6% 1744 г
Макроэлементы
Калий, K 187.63 мг 2500 мг 7.5% 12.6% 1332 г
Кальций, Ca 25.77 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3880 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 9.1% 1854 г
Натрий, Na 25.02 мг 1300 мг 1.9% 3.2% 5196 г
Сера, S 28.99 мг 1000 мг 2.9% 4.9% 3449 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 11.4% 1468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 8.1% 2103 г
Марганец, Mn 0.2842 мг 2 мг 14.2% 23.8% 704 г
Медь, Cu 60.61 мкг 1000 мкг 6.1% 10.2% 1650 г
Селен, Se 0.904 мкг 55 мкг 1.6% 2.7% 6084 г
Фтор, F 4.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 86580 г
Цинк, Zn 0.4154 мг 12 мг 3.5% 5.9% 2889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овощи пропаренные составляет 59,6 кКал.

  • Порция = 220 гр (131.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».