Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеные куриные желудки мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеные куриные желудки мой

Куриные Желудки [Мираторг] 417 г
Лук репчатый 240 г
Сметана Домашняя 30% [Фермер] 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные куриные желудки мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 13.4% 458 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10% 615 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.2% 5341 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.8% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 0.4% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.068 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9833 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 3.1% 1991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12285 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.226 мг 20 мг 1.1% 0.7% 8850 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.1 мг 2500 мг 3.2% 2% 3161 г
Кальций, Ca 14.01 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7138 г
Кремний, Si 2.26 мг 30 мг 7.5% 4.6% 1327 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 1% 6319 г
Натрий, Na 1.81 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 71823 г
Сера, S 29.38 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3404 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 2% 3053 г
Хлор, Cl 11.3 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.8 мкг ~
Бор, B 90.4 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 1.2% 4972 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11029 г
Кобальт, Co 2.26 мкг 10 мкг 22.6% 13.9% 442 г
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Медь, Cu 38.42 мкг 1000 мкг 3.8% 2.3% 2603 г
Никель, Ni 1.356 мкг ~
Рубидий, Rb 215.1 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24336 г
Фтор, F 14.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28551 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Цинк, Zn 0.3842 мг 12 мг 3.2% 2% 3123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тушеные куриные желудки мой составляет 162,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».