Мой здоровый рацион

Рецепт Напиток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Напиток

Кефир 1% жирности 300 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Напиток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.4% 2000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.7% 1931 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.8% 5214 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.2% 909 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2671 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 13.8% 1059 г
Витамин В4, холин 14.81 мг 500 мг 3% 4.4% 3376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 5.6% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.813 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14220 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 9.3% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 1.2% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.3% 48387 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 8.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.3956 мг 20 мг 7% 10.3% 1433 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.31 мг 2500 мг 6.5% 9.6% 1540 г
Кальций, Ca 151.94 мг 1000 мг 15.2% 22.4% 658 г
Магний, Mg 34.06 мг 400 мг 8.5% 12.5% 1174 г
Натрий, Na 47.87 мг 1300 мг 3.7% 5.4% 2716 г
Сера, S 38.46 мг 1000 мг 3.8% 5.6% 2600 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 25.5% 579 г
Хлор, Cl 93.75 мг 2300 мг 4.1% 6% 2453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 8.2% 1777 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 12.4% 1185 г
Марганец, Mn 0.1749 мг 2 мг 8.7% 12.8% 1144 г
Медь, Cu 69 мкг 1000 мкг 6.9% 10.2% 1449 г
Молибден, Mo 4.688 мкг 70 мкг 6.7% 9.9% 1493 г
Олово, Sn 14.06 мкг ~
Селен, Se 4.387 мкг 55 мкг 8% 11.8% 1254 г
Стронций, Sr 15.94 мкг ~
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21333 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 5.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.6613 мг 12 мг 5.5% 8.1% 1815 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 147.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.524 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 20%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.114 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.114 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Напиток составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».