| Соевое масло | 22 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 214 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.8% | 4750 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.6% | 622 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.9% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 14.3% | 588 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 722.9 мкг | 900 мкг | 80.3% | 67.6% | 124 г |
| бета Каротин | 4.338 мг | 5 мг | 86.8% | 73.1% | 115 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 7.21 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 6935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.54 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 4.5% | 1903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.778 мг | 15 мг | 11.9% | 10% | 844 г |
| Витамин Н, биотин | 0.969 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5160 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 14.2% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6966 мг | 20 мг | 3.5% | 2.9% | 2871 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.43 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.7% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 31.83 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3142 г |
| Кремний, Si | 11.687 мг | 30 мг | 39% | 32.9% | 257 г |
| Магний, Mg | 24.43 мг | 400 мг | 6.1% | 5.1% | 1637 г |
| Натрий, Na | 10.68 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 12172 г |
| Сера, S | 55.41 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.6% | 1805 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 6.5% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 40.97 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 3.9% | 2153 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 4.241 мкг | 10 мкг | 42.4% | 35.7% | 236 г |
| Литий, Li | 2.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1751 мг | 2 мг | 8.8% | 7.4% | 1142 г |
| Медь, Cu | 94.95 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 7.631 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.2% | 917 г |
| Никель, Ni | 3.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 213.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 13317 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11658 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.7898 мг | 12 мг | 6.6% | 5.6% | 1519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.809 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 84.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 80.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.91 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | min 16.8 г | 10.4% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.749 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.3% | 39.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.91 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи жаркое составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».