Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды с авокадо, зеленью и красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды с авокадо, зеленью и красной рыбой

Авокадо 150 г
Сыр Творожный Сливочный [Bonfrais] 100 г
Руккола 40 г
Семга соленая 170 г
Хлеб Полевой со льном 31 г
Багет Французский [Томин Хлеб] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с авокадо, зеленью и красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.6% 776 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.8% 475 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.7% 1888 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.1% 1000 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3678 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 1.1% 4865 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 6.091 мкг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4464 г
бета Криптоксантин 7.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 309.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 0.5% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.842 мг 5 мг 16.8% 8.6% 594 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 7.7% 667 г
Витамин В9, фолаты 34.315 мкг 400 мкг 8.6% 4.4% 1166 г
Витамин В12, кобаламин 0.863 мкг 3 мкг 28.8% 14.8% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин D, кальциферол 2.934 мкг 10 мкг 29.3% 15% 341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.274 мг 15 мг 8.5% 4.4% 1177 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 5.5% 938 г
Витамин РР, НЭ 3.3382 мг 20 мг 16.7% 8.6% 599 г
Ниацин 1.783 мг ~
Бетаин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.64 мг 2500 мг 8.5% 4.4% 1181 г
Кальций, Ca 25.38 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3940 г
Магний, Mg 27.8 мг 400 мг 7% 3.6% 1439 г
Натрий, Na 857.92 мг 1300 мг 66% 33.9% 152 г
Сера, S 71.54 мг 1000 мг 7.2% 3.7% 1398 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 5.5% 924 г
Хлор, Cl 1287.8 мг 2300 мг 56% 28.7% 179 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1879 г
Йод, I 14.38 мкг 150 мкг 9.6% 4.9% 1043 г
Кобальт, Co 5.753 мкг 10 мкг 57.5% 29.5% 174 г
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2774 г
Медь, Cu 125.28 мкг 1000 мкг 12.5% 6.4% 798 г
Молибден, Mo 1.151 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6082 г
Никель, Ni 1.726 мкг ~
Селен, Se 10.621 мкг 55 мкг 19.3% 9.9% 518 г
Фтор, F 125.47 мкг 4000 мкг 3.1% 1.6% 3188 г
Хром, Cr 15.82 мкг 50 мкг 31.6% 16.2% 316 г
Цинк, Zn 0.3956 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.07 мг max 300 мг
Кампестерол 1.269 мг ~
Стигмастерол 0.508 мг ~
бета Ситостерол 19.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.684 г min 16.8 г 21.9% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.952 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с авокадо, зеленью и красной рыбой составляет 194,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов