Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный мусс из авокадо (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный мусс из авокадо (копия)

Авокадо 70 г
Какао порошок неалкал. РОЯЛ 10 г
Кэроб необжарен royal 10 г
Мед пчелиный 7 г
Масло кокосовое органик нерафинир. Nativa 5 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный мусс из авокадо (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.4% 2054 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 12.6% 397 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.9% 1685 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 10.2% 488 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20930 г
альфа Каротин 14.609 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
бета Криптоксантин 17.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 164.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 0.8% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.853 мг 5 мг 17.1% 8.5% 586 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 50.217 мкг 400 мкг 12.6% 6.3% 797 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 3.4% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.26 мг 15 мг 8.4% 4.2% 1190 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.201 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 5.3% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.0823 мг 20 мг 5.4% 2.7% 1848 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.41 мг 2500 мг 11.9% 5.9% 841 г
Кальций, Ca 8.94 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11186 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2221 г
Натрий, Na 5.03 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25845 г
Сера, S 12.41 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8058 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 2% 2446 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 164286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 1% 4688 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2260 г
Медь, Cu 119.41 мкг 1000 мкг 11.9% 5.9% 837 г
Молибден, Mo 0.278 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 25180 г
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 22634 г
Фтор, F 27.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14420 г
Цинк, Zn 0.395 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.043 мг ~
Стигмастерол 1.217 мг ~
бета Ситостерол 46.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.965 г min 16.8 г 35.5% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.425 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.105 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.068 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный мусс из авокадо (копия) составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».