| Свекла, вареная | 1500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Морковь (Пассерование) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 250 г |
| Сок томатный | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6% | 2545 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6.1% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 19.1% | 800 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.1 мкг | 900 мкг | 26.2% | 40% | 381 г |
| бета Каротин | 1.421 мг | 5 мг | 28.4% | 43.4% | 352 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.97 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 5.8% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 11% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.677 мкг | 400 мкг | 15.9% | 24.3% | 628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.15 мг | 90 мг | 19.1% | 29.2% | 525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.098 мг | 15 мг | 7.3% | 11.1% | 1366 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5525 мг | 20 мг | 2.8% | 4.3% | 3620 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.38 мг | 2500 мг | 12.9% | 19.7% | 773 г |
| Кальций, Ca | 21.06 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4748 г |
| Кремний, Si | 5.783 мг | 30 мг | 19.3% | 29.5% | 519 г |
| Магний, Mg | 25.34 мг | 400 мг | 6.3% | 9.6% | 1579 г |
| Натрий, Na | 60.9 мг | 1300 мг | 4.7% | 7.2% | 2135 г |
| Сера, S | 25.21 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 3967 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 9.3% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 11.68 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 19692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 7.9% | 1915 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.299 мкг | 10 мкг | 13% | 19.8% | 770 г |
| Литий, Li | 11.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 24.1% | 635 г |
| Медь, Cu | 100.78 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 15.4% | 992 г |
| Молибден, Mo | 2.546 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.5% | 2749 г |
| Никель, Ni | 1.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.648 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.8% | 8488 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38241 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.4819 мг | 12 мг | 4% | 6.1% | 2490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра свекольная у Тани составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».