Мой здоровый рацион

Рецепт Цыплёнок отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цыплёнок отварной

Цыплёнок отварной 517 г
Цыплята отварные, по 2-4 517 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цыплёнок отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.6 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 13.2% 304 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 11.5% 348 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1% 4002 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 1% 3797 г
Ретинол 0.024 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.7% 1084 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1% 4225 г
Витамин РР, НЭ 12.4222 мг 20 мг 62.1% 24.9% 161 г
Ниацин 5.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.59 мг 2500 мг 8.4% 3.4% 1187 г
Кальций, Ca 46.14 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2167 г
Магний, Mg 23.66 мг 400 мг 5.9% 2.4% 1691 г
Натрий, Na 293.4 мг 1300 мг 22.6% 9.1% 443 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 8.5% 473 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.13 мг 18 мг 11.8% 4.7% 845 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цыплёнок отварной составляет 249,6 кКал.

  • Порция = 109 гр (272.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».