Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное рагу (с чечевицей картофель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное рагу (с чечевицей картофель

Морковь отварная по 2-40 217 г
Тыква отварная по 1-210 500 г
Вода 1488 г
Батат, картофель сладкий (Варка без слива) 0 г
Чечевица, зерно (Варка) 350 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Брокколи (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу (с чечевицей картофель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.3% 2303 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 7.5% 2882 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 23.7% 909 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 8.2% 2662 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.4 мкг 900 мкг 20.3% 43.8% 493 г
альфа Каротин 2.738 мкг ~
бета Каротин 1.113 мг 5 мг 22.3% 48.1% 449 г
бета Криптоксантин 0.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 153.645 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3750 г
Витамин В4, холин 14.25 мг 500 мг 2.9% 6.3% 3509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 9.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.661 мкг 400 мкг 1.9% 4.1% 5221 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 14.7% 1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 3.7% 5859 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 40650 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 21.1% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.8847 мг 20 мг 4.4% 9.5% 2261 г
Ниацин 0.39 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.49 мг 2500 мг 8.1% 17.5% 1235 г
Кальций, Ca 24.87 мг 1000 мг 2.5% 5.4% 4021 г
Кремний, Si 16.151 мг 30 мг 53.8% 115.9% 186 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 9.7% 2201 г
Натрий, Na 66.01 мг 1300 мг 5.1% 11% 1969 г
Сера, S 26.03 мг 1000 мг 2.6% 5.6% 3842 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 17% 1274 г
Хлор, Cl 13.97 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.6 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 9.7 мкг ~
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 18.5% 1157 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9036 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 38.4% 563 г
Литий, Li 11.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 18.1% 1187 г
Медь, Cu 104.37 мкг 1000 мкг 10.4% 22.4% 958 г
Молибден, Mo 9.438 мкг 70 мкг 13.5% 29.1% 742 г
Никель, Ni 18.137 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 1.979 мкг 55 мкг 3.6% 7.8% 2779 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Титан, Ti 32.2 мкг ~
Фтор, F 51.23 мкг 4000 мкг 1.3% 2.8% 7808 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 7.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.3948 мг 12 мг 3.3% 7.1% 3040 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу (с чечевицей картофель составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».