| Куриный окорочок (Тушение) | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.2 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 33.5 г | 76 г | 44.1% | 15.1% | 227 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 10.6% | 324 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4483 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 1.9% | 1796 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 3.3% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6948 мг | 20 мг | 33.5% | 11.5% | 299 г |
| Ниацин | 6.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418 мг | 2500 мг | 16.7% | 5.7% | 598 г |
| Кальций, Ca | 31.95 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3130 г |
| Магний, Mg | 32.15 мг | 400 мг | 8% | 2.7% | 1244 г |
| Натрий, Na | 129.46 мг | 1300 мг | 10% | 3.4% | 1004 г |
| Сера, S | 335.25 мг | 1000 мг | 33.5% | 11.5% | 298 г |
| Фосфор, P | 213.2 мг | 800 мг | 26.7% | 9.2% | 375 г |
| Хлор, Cl | 117.28 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.8% | 1961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.215 мг | 18 мг | 17.9% | 6.1% | 560 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 1% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 16.077 мкг | 10 мкг | 160.8% | 55.2% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Медь, Cu | 146.98 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 5% | 680 г |
| Молибден, Mo | 25.182 мкг | 70 мкг | 36% | 12.4% | 278 г |
| Фтор, F | 204.6 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 1.8% | 1955 г |
| Хром, Cr | 44.07 мкг | 50 мкг | 88.1% | 30.3% | 113 г |
| Цинк, Zn | 2.7771 мг | 12 мг | 23.1% | 7.9% | 432 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.1 г | ~ | |||
| Валин | 1.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.658 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.995 г | ~ | |||
| Лизин | 3.892 г | ~ | |||
| Метионин | 0.677 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.303 г | ~ | |||
| Треонин | 1.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.775 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.063 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 2.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.975 г | ~ | |||
| Пролин | 1.912 г | ~ | |||
| Серин | 1.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.609 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.135 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.113 г | min 16.8 г | 54.2% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.591 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.769 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.589 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный_окорочок_тушеный составляет 291,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».