Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушенная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушенная с овощами

Куриная грудка (филе) 608 г
Фасоль стручковая 160 г
Цветная капуста 200 г
Помидор (томат), грунтовый 134 г
Перец сладкий красный 40 г
Сметана 15% жирности 120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушенная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 16.1% 623 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.4% 1191 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 5.2% 1907 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 4% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В4, холин 52.7 мг 500 мг 10.5% 10.5% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.921 мг 5 мг 18.4% 18.4% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.451 мг 2 мг 22.6% 22.6% 443 г
Витамин В9, фолаты 14.679 мкг 400 мкг 3.7% 3.7% 2725 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 23.41 мг 90 мг 26% 26.1% 384 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.481 мг 15 мг 9.9% 9.9% 1013 г
Витамин Н, биотин 0.663 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7541 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 4.0145 мг 20 мг 20.1% 20.1% 498 г
Ниацин 5.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.48 мг 2500 мг 9.9% 9.9% 1014 г
Кальций, Ca 26.55 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3766 г
Кремний, Si 4.655 мг 30 мг 15.5% 15.5% 644 г
Магний, Mg 49.33 мг 400 мг 12.3% 12.3% 811 г
Натрий, Na 51.22 мг 1300 мг 3.9% 3.9% 2538 г
Сера, S 113.77 мг 1000 мг 11.4% 11.4% 879 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 12.9% 774 г
Хлор, Cl 49.22 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 88.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 6.5% 1546 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3432 г
Кобальт, Co 4.921 мкг 10 мкг 49.2% 49.3% 203 г
Литий, Li 5.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 4% 2528 г
Медь, Cu 68.45 мкг 1000 мкг 6.8% 6.8% 1461 г
Молибден, Mo 7.671 мкг 70 мкг 11% 11% 913 г
Никель, Ni 2.84 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 10.852 мкг 55 мкг 19.7% 19.7% 507 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 66.78 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5990 г
Хром, Cr 12.68 мкг 50 мкг 25.4% 25.5% 394 г
Цинк, Zn 0.7385 мг 12 мг 6.2% 6.2% 1625 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.616 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 0.926 г ~
Лизин 1.234 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.919 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.608 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.369 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.31 г min 16.8 г 7.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.668 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица тушенная с овощами составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».