| Основа для заливного пирога | 480 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 9.1% | 598 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12.5% | 434 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.6 мкг | 900 мкг | 15.3% | 8.3% | 654 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 91.83 мг | 500 мг | 18.4% | 10% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 4.8% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.367 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.6% | 1517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.5% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.17 мг | 90 мг | 10.2% | 5.5% | 981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.687 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.7% | 1456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.982 мг | 15 мг | 13.2% | 7.2% | 757 г |
| Витамин Н, биотин | 5.927 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6.5% | 844 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 6.4% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8804 мг | 20 мг | 9.4% | 5.1% | 1064 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.77 мг | 2500 мг | 9% | 4.9% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 63.75 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.5% | 1569 г |
| Кремний, Si | 17.684 мг | 30 мг | 58.9% | 31.9% | 170 г |
| Магний, Mg | 27.58 мг | 400 мг | 6.9% | 3.7% | 1450 г |
| Натрий, Na | 222.2 мг | 1300 мг | 17.1% | 9.3% | 585 г |
| Сера, S | 132.29 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.2% | 756 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 10.5% | 518 г |
| Хлор, Cl | 207.44 мг | 2300 мг | 9% | 4.9% | 1109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.391 мг | 18 мг | 13.3% | 7.2% | 753 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 4.567 мкг | 10 мкг | 45.7% | 24.8% | 219 г |
| Литий, Li | 1.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3279 мг | 2 мг | 16.4% | 8.9% | 610 г |
| Медь, Cu | 188.74 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 10.2% | 530 г |
| Молибден, Mo | 6.589 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.1% | 1062 г |
| Никель, Ni | 8.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.706 мкг | 55 мкг | 15.8% | 8.6% | 632 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14440 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.9% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.9115 мг | 12 мг | 7.6% | 4.1% | 1317 г |
| Цирконий, Zr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.609 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.668 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.249 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.161 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.818 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.61 г | min 16.8 г | 33.4% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с луком и яйцом составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».