Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий бутерброд с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий бутерброд с яйцом

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 5 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.5% 535 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12% 471 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.2 мкг 900 мкг 28.1% 15.8% 355 г
Ретинол 0.244 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.478 мг 1.8 мг 26.6% 14.9% 377 г
Витамин В4, холин 273.76 мг 500 мг 54.8% 30.8% 183 г
Витамин В5, пантотеновая 1.417 мг 5 мг 28.3% 15.9% 353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 8.896 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4496 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 10.5% 533 г
Витамин D, кальциферол 2.38 мкг 10 мкг 23.8% 13.4% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 2.7% 2101 г
Витамин Н, биотин 21.925 мкг 50 мкг 43.9% 24.6% 228 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6156 мг 20 мг 13.1% 7.4% 765 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.92 мг 2500 мг 6.3% 3.5% 1593 г
Кальций, Ca 60.68 мг 1000 мг 6.1% 3.4% 1648 г
Кремний, Si 0.171 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 2% 2899 г
Натрий, Na 174.31 мг 1300 мг 13.4% 7.5% 746 г
Сера, S 193.58 мг 1000 мг 19.4% 10.9% 517 г
Фосфор, P 211.5 мг 800 мг 26.4% 14.8% 378 г
Хлор, Cl 217.23 мг 2300 мг 9.4% 5.3% 1059 г
Микроэлементы
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 2.77 мг 18 мг 15.4% 8.6% 650 г
Йод, I 21.83 мкг 150 мкг 14.6% 8.2% 687 г
Кобальт, Co 10.9 мкг 10 мкг 109% 61.2% 92 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3460 г
Медь, Cu 94.49 мкг 1000 мкг 9.4% 5.3% 1058 г
Молибден, Mo 7.115 мкг 70 мкг 10.2% 5.7% 984 г
Селен, Se 34.647 мкг 55 мкг 63% 35.4% 159 г
Фтор, F 60.35 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6628 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 4.9% 1131 г
Цинк, Zn 1.2318 мг 12 мг 10.3% 5.8% 974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 616.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.824 г min 16.8 г 34.7% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.082 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд с яйцом составляет 178,2 кКал.

  • Порция = 85 гр (151.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».