Мой здоровый рацион

Рецепт Горячие бутерброды с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячие бутерброды с яйцом

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 20 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.4 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.3% 628 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.9% 421 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.6% 1795 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3807 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.4 мкг 900 мкг 24% 11% 416 г
Ретинол 0.206 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.371 мг 1.8 мг 20.6% 9.5% 485 г
Витамин В4, холин 213.65 мг 500 мг 42.7% 19.6% 234 г
Витамин В5, пантотеновая 1.102 мг 5 мг 22% 10.1% 454 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 10.974 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3645 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 6.6% 694 г
Витамин D, кальциферол 1.862 мкг 10 мкг 18.6% 8.6% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 2.5% 1863 г
Витамин Н, биотин 16.681 мкг 50 мкг 33.4% 15.4% 300 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3941 мг 20 мг 12% 5.5% 835 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.24 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1822 г
Кальций, Ca 50.74 мг 1000 мг 5.1% 2.3% 1971 г
Кремний, Si 0.682 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4399 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3063 г
Натрий, Na 227.01 мг 1300 мг 17.5% 8% 573 г
Сера, S 155.98 мг 1000 мг 15.6% 7.2% 641 г
Фосфор, P 172.8 мг 800 мг 21.6% 9.9% 463 г
Хлор, Cl 320.45 мг 2300 мг 13.9% 6.4% 718 г
Микроэлементы
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 15.53 мкг ~
Железо, Fe 2.299 мг 18 мг 12.8% 5.9% 783 г
Йод, I 16.98 мкг 150 мкг 11.3% 5.2% 883 г
Кобальт, Co 8.443 мкг 10 мкг 84.4% 38.8% 118 г
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 3% 1543 г
Медь, Cu 86.52 мкг 1000 мкг 8.7% 4% 1156 г
Молибден, Mo 7.363 мкг 70 мкг 10.5% 4.8% 951 г
Селен, Se 27.191 мкг 55 мкг 49.4% 22.7% 202 г
Фтор, F 48.2 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8299 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1381 г
Цинк, Zn 1.0332 мг 12 мг 8.6% 4% 1161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 472.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.158 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.467 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.683 г min 16.8 г 33.8% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.511 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Горячие бутерброды с яйцом составляет 217,4 кКал.

  • Порция = 43 гр (93.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».