Рецепт Варенье брусничное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье брусничное

Брусника (Варка без слива)	745 г
Сахар песок	700 г
Вода водопроводная, городская	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье брусничное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.7 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	788 г
Белки	0.4 г	76 г	0.5%	0.2%	19000 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	0.2%	18667 г
Углеводы	51.9 г	219 г	23.7%	11.1%	422 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3%	1538 г
Вода	44.8 г	2273 г	2%	0.9%	5074 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.7 мкг	900 мкг	0.4%	0.2%	24324 г
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.2%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.004 мг	1.5 мг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.009 мг	1.8 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин C, аскорбиновая	3.07 мг	90 мг	3.4%	1.6%	2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.502 мг	15 мг	3.3%	1.5%	2988 г
Витамин РР, НЭ	0.1306 мг	20 мг	0.7%	0.3%	15314 г
Ниацин	0.087 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	47.09 мг	2500 мг	1.9%	0.9%	5309 г
Кальций, Ca	13.92 мг	1000 мг	1.4%	0.7%	7184 г
Магний, Mg	3.43 мг	400 мг	0.9%	0.4%	11662 г
Натрий, Na	4.09 мг	1300 мг	0.3%	0.1%	31785 г
Фосфор, P	7.6 мг	800 мг	1%	0.5%	10526 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.343 мг	18 мг	1.9%	0.9%	5248 г
Медь, Cu	0.19 мкг	1000 мкг			526316 г
Фтор, F	1.67 мкг	4000 мкг			239521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.049 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	52.1 г	~

Энергетическая ценность Варенье брусничное составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок