| Хлеб белый | 100 г |
| Яичница глазунья, по 1-312 | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.9 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5% | 731 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 9.8% | 373 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 3.8% | 965 г |
| Углеводы (общие) | 23.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4658 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131 мкг | 900 мкг | 14.6% | 5.3% | 687 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.952 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 7% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 6.7% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 158.85 мг | 500 мг | 31.8% | 11.6% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 7.7% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 105.714 мкг | 400 мкг | 26.4% | 9.6% | 378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 5.7% | 638 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.11 мкг | 10 мкг | 11.1% | 4.1% | 901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.819 мг | 15 мг | 12.1% | 4.4% | 825 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4 мг | 20 мг | 20% | 7.3% | 500 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 48.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.52 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.9% | 1930 г |
| Кальций, Ca | 97.81 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.6% | 1022 г |
| Магний, Mg | 17.17 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2330 г |
| Натрий, Na | 426.43 мг | 1300 мг | 32.8% | 12% | 305 г |
| Сера, S | 107.33 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.9% | 932 г |
| Фосфор, P | 151.9 мг | 800 мг | 19% | 6.9% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.919 мг | 18 мг | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Марганец, Mn | 0.2697 мг | 2 мг | 13.5% | 4.9% | 742 г |
| Медь, Cu | 85.52 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.1% | 1169 г |
| Селен, Se | 26.286 мкг | 55 мкг | 47.8% | 17.5% | 209 г |
| Фтор, F | 23.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16674 г |
| Цинк, Zn | 1.0214 мг | 12 мг | 8.5% | 3.1% | 1175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.13 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | min 16.8 г | 8% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с яйцом составляет 273,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».