Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог 9% жирности 1000 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 13.1% 461 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.4% 577 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3275 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 7.6% 787 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 10.7% 563 г
Витамин В4, холин 105.8 мг 500 мг 21.2% 12.8% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 6.9% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 27.02 мкг 400 мкг 6.8% 4.1% 1480 г
Витамин В12, кобаламин 0.864 мкг 3 мкг 28.8% 17.3% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 4% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4747 г
Витамин Н, биотин 9.473 мкг 50 мкг 18.9% 11.4% 528 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.449 мг 20 мг 17.2% 10.4% 580 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.4 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2076 г
Кальций, Ca 133.02 мг 1000 мг 13.3% 8% 752 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 3% 2011 г
Натрий, Na 67.96 мг 1300 мг 5.2% 3.1% 1913 г
Сера, S 179.37 мг 1000 мг 17.9% 10.8% 558 г
Фосфор, P 212.5 мг 800 мг 26.6% 16% 376 г
Хлор, Cl 153.59 мг 2300 мг 6.7% 4% 1497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1787 г
Йод, I 12.2 мкг 150 мкг 8.1% 4.9% 1230 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 21.7% 278 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14184 г
Медь, Cu 76.81 мкг 1000 мкг 7.7% 4.6% 1302 г
Молибден, Mo 7.232 мкг 70 мкг 10.3% 6.2% 968 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 30.577 мкг 55 мкг 55.6% 33.5% 180 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 38.73 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10328 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1938 г
Цинк, Zn 0.6018 мг 12 мг 5% 3% 1994 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.051 г min 16.8 г 18.2% 11%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.2%

Энергетическая ценность Запеканка составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».