| Мойва весенняя (Запекание) | 700 г |
| Картофель (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.9% | 874 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.3% | 933 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.6% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3% | 2922 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.055 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 0.114 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.9% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 4.32 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 11574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 7.3% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.815 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 3.3% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.331 мг | 15 мг | 8.9% | 7.7% | 1127 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4625 мг | 20 мг | 12.3% | 10.7% | 812 г |
| Ниацин | 0.801 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.33 мг | 2500 мг | 14.5% | 12.6% | 690 г |
| Кальций, Ca | 34.7 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2882 г |
| Кремний, Si | 13.915 мг | 30 мг | 46.4% | 40.3% | 216 г |
| Магний, Mg | 27.82 мг | 400 мг | 7% | 6.1% | 1438 г |
| Натрий, Na | 216.47 мг | 1300 мг | 16.7% | 14.5% | 601 г |
| Сера, S | 109.17 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.5% | 916 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 19.5% | 445 г |
| Хлор, Cl | 383.42 мг | 2300 мг | 16.7% | 14.5% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 3.7% | 2335 г |
| Йод, I | 15.85 мкг | 150 мкг | 10.6% | 9.2% | 946 г |
| Кобальт, Co | 7.325 мкг | 10 мкг | 73.3% | 63.6% | 137 г |
| Литий, Li | 21.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2095 мг | 2 мг | 10.5% | 9.1% | 955 г |
| Медь, Cu | 193.91 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 16.8% | 516 г |
| Молибден, Mo | 5.327 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.6% | 1314 г |
| Никель, Ni | 6.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 246.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 22541 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 265.37 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 5.7% | 1507 г |
| Хром, Cr | 35.16 мкг | 50 мкг | 70.3% | 61% | 142 г |
| Цинк, Zn | 0.9633 мг | 12 мг | 8% | 6.9% | 1246 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Глицин | 0.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 57.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.418 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.515 г | min 16.8 г | 15% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.732 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.248 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.235 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва с картофелем,луком и помидорами составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».